더치커피란?
더치커피의 유래는 네덜란드의 식민지였던 인도네시아에서 커피를 운반해오는 과정에서 우연히
원두에 물이 스며들어 그 물을 마셔보니 맛과 향이 훌륭해서 마시기 시작했다는 유래와,오랜시간
항해하는 동안 장기간 보관하여 마실 수 있는 커피를 생각하다 찬물로 커피를 만드는 방법에서 유래 되었다는 설이 있습니다. 네덜란드인에 의해 알려지게 되어 네덜란드인을 뜻하는
커피헌터 더치커피는 찬물을 8초에 한방울씩 떨어뜨려 72시간이상 추출하여 5일이상 냉장 숙성을 시키기 때문에 쓴 맛이 전혀 없으며, 더치커피 특유의 부드러운 맛과 향이 녹아 들어있습니다.
찬물로 추출을 했기 때문에 뜨거운 물로 추출을 한 커피에 비해 카페인 함량도 적습니다.
문의전화:0532-5568-3050
주 소: 칭다오시 시남구 장주2로 13호